Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена: Учебное пособие
Володькина Г. М.
Учебное пособие содержит материалы по санитарно- эпидемиологическому надзору и санитарно-эпидемиологическому законодательству. Приведены методики санитарно-гигиенического обследования предприятий продовольственной торговли, в том числе гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение всех форм обучения.
Год:
2019
Издательство:
ЭБС Лань
Язык:
russian
Файл:
PDF, 1.40 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
